Restaurant bistronomique à Saint Avertin
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
Le TraditYOnnel est né de l’envie de proposer une cuisine généreuse, faite maison, dans un esprit bistrot moderne.
Les entrées du TraditYOnnel
POUR COMMENCER
Verrine fromage frais relevé
thon, pêche blanche, tomates anciennes
Carpaccio de melon
taboulé multi saveurs et crème de mozzarella
Ceviche de dorade
huile citronnée et crudités croquantes (+3€)
L’incontournable oeuf croustillant
gaspacho andalou, chorizo grillé, huile basilic
Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour venir déguster une cuisine bistronomique. Nous vous proposons une cuisine à l’ardoise, faite maison, avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons.
FORMULE DU MIDI
Entrée / plat ou plat / dessert : 24,90€
Entrée / plat / dessert : 28,90€
FORMULE DU SOIR ET JOURS FÉRIÉS
Entrée / plat ou plat / dessert : 26,90€
Entrée / plat / dessert : 30,90€
Faites plaisir à vos proches avec un moment gourmand au TraditYOnnel.
Nos bons cadeaux sont disponibles pour le montant de votre choix.
Pour en commander un, contactez-nous directement au restaurant.
Les plats du TraditYOnnel
PLUS SERIEUSEMENT
Salade façon Poke Bowl
salade, riz, melon, tomates cerises, poivrons, radis, concombre, carottes, mozzarella burrata, sésames, vinaigrette exotique
Effiloché de porc aux épices méditerranéen
sauce blanche et frites maison
Tataki de canard sauce teriyaki
gnocchis et caviar tomates / aubergines
Faux filet de bœuf
beurre café de Paris et frites maison (+3€)
Poisson du marché
sauce rouille et ratatouille aux légumes du soleil
Suggestion du moment
Les desserts du TraditYOnnel
HUMM ....
Assiette de fromages
et salade
Soupe de pastèque / melon
myrtilles et sorbet menthe infusée
Brioche façon pain perdu
caramel beurre salé et glace yaourt bulgare
Panna Cotta à la rose
coulis fruits rouges et biscuit à l’amande
Tartelette au chocolat tiède
sorbet agrumes cactus
Assortiment de petits desserts
L'équipe du TraditYOnnel vous accueille
Nathalie
En salle pour vous accueillir avec le sourire.
Pauline
Vous l’avez sûrement croisée en salle avec son grand sourire et son énergie communicative
Pierre-Yves
Notre jeune cuisinier plein d’énergie !
Yohan
Vous le connaissez tous, ou presque.
C’est le visage du Tradityonnel.
Frédéric
Le Chef, orchestrant chaque plat avec précision.
Jules
Une force essentielle de l’entreprise et un acteur clé de son bon fonctionnement.
TOUS LES MIDIS
Lundi au vendredi : 12 h 00 – 14 h 00
ET LES SOIRS
Jeudi et vendredi : 19 h 00 – 21 h 30
